В то же время оборудование подвала зависит от
продукции, которую длительно или кратковременно хранят в подвале. Это
картофель, морковь, свекла, яблоки, груши, виноград, варенья и компоты,
различные соления и др.
Картофель хранят обычно в незначительных количествах, поэтому
в погребе можно устроить небольшие закрома или отвести место для
установки ящиков с картофелем. При устройстве как закромов, так и
ящиков конструкция их должна обеспечивать хорошую вентиляцию. Это
достигается путем устройства емкостей из деревянных реек, а не из
сплошных досок. Размеры емкостей делают с учетом размещения в
определенном месте погреба, а также подъем-ности. Отдельные ящики для
хранения картофеля емкостью от 2 до 4 ведер предпочтительнее - их легче
перевозить, в случае необходимости перебирать.
В таких же ящиках можно хранить и морковь, пересыпав при этом
каждый ряд песком естественной влажности. Можно хранить морковь также и
на стеллажах в мешках, изготовленных из полиэтилена, или в штабелях,
пересыпанных песком.
Для хранения почти всех видов садоводческой продукции в
подвале устраивают стеллажи. Конструкция их довольно проста. Стеллажи
могут быть изготовлены из отдельных секций или на всю стенку подвала.
При ширине подвала 2 м стеллажи располагают с обеих сторон, оставляя в
середине проход шириной 80-90 см. Ширина стеллажей достаточна 55-60 см,
что обеспечивает доступ до пристенной части. Длина секции стеллажа
достаточна 70 см с тем, чтобы предотвратить прогиб полок. Высота
стеллажа - 1,90 м или несколько меньше. Стеллаж во всю стенку, как
правило, не разоирается, в то время как секционный стеллаж в летний
период можно просушить на солнце и продезинфицировать.
Материал для изготовления стеллажей - дерево или стальной
уголок Во втором случае стеллаж изготовляют с применением сварки. При
устройстве стеллажей из дерева для стоек берут брусок сечением 100X100
мм, вырезанный по высоте конструкции. Сначала изготовляют поперечные
рамы. Для этого берут две стойки и по высоте отмечают места
расположения полок, горизонтальных продольных и поперечных связей,
которые можно сделать из доски толщиной 30-40 мм, нарезав из нее бруски
шириной 80-100 мм и длиной для поперечных связей на глубину стеллажа и
для продольных - в зависимости от размера секции или на всю длину
стеллажа. Для продольных связей не несущих большой нагрузки, достаточна
ширина бруска 60 мм а для поперечных лучше 100 мм. На стойках размечают
местоположение связующих брусков и делают на их толщину пропилы и
гнезда, к которым затем прикрепляют бруски.
Для изготовления стеллажа древесину антисептируют, что
продлевает срок службы, хороший материал для этих целей также плоский
шибер Для оборудования погреба стеллажами с двух сторон глубиной 065 м
достаточно 0,60 м3, в том числе досок для устройства полок- 0% м3,
стоек размером 100X100 мм - 0,0043 м8, поперечных планок размером
100X20 мм - 0,0013 м3, продольных планок поперечным сечением 80X20 мм -
0,1152 м3. При другой конструкции количество материала может быть
увеличено на 15-20%.
Вместо дерева для сооружения стеллажей в подвале можно
использовать стальные уголки размером 50 мм. Из этих уголков сначала
изготовляют заготовки стоек и поперечин. Стойки могут быть на всю
высоту, хотя в целях экономии целесообразно их изготовить до высоты
верхней полки. На стойках размечают места приварки поперечных уголков.
Поперечины приваривают так, чтобы они были на одном уровне с
противоположной рамой, между которыми будут положены нарезанные доски и
плоские асбестоцементные листы. Стойки, сваренные с поперечинами,
образуют рамы, которые ставят как перпендикулярно стене погреба, так и
параллельно. В зависимости от этого в дальнейшем готовят и доски для
полок. В продольном отношении рамы скрепляют путем приваривания в
погребе продольных уголков или арматуры, а можно закрепить и с помощью
деревянных планок сечением 80X20 мм. Для этого в уголках делают
отверстия для крепежных болтов. Такое крепление более предпочтительно,
так как в случае необходимости стеллаж можно полностью демонтировать.
Для сооружения такого стеллажа нужны уголки протяженностью 57 м, доски
-0,48 м3 и продольные планки сечением 80X20 мм -0,077 м3. Для садовода,
решившего оборудовать свой подвал с применением уголков, может
оказаться сложным использование сварки. Можно обойтись и без нее,
применив болтовое крепление, которое можно приобрести в хозяйственных
магазинах. В большинстве случаев не представляет труда взять напрокат
электродрель с тем, чтобы сделать в соответствующих местах стоек и
поперечных планок или уголков отверстия, в которые при монтаже
вставляют болты. После того как все детали заготовлены, остается только
смонтировать конструкцию, после чего покрыть металлические части лаком
или алюминиевой краской.
Кроме стеллажей в погребе оборудуют также вход, который может
быть в виде лаза, если погреб находится под садовым домиком или сараем,
двери в отдельно стоящем погребе. Лаз, как правило, делают двойным.
Первый люк устраивают ниже верхнего на 20-30 см с тем, чтобы в зимний
период в это пространство уложить утеплитель. Размер лаза может быть
различным, однако наиболее целесообразен 70X70
или 60X80 см.
Двери выполняют двойными с тем, чтобы в зимний период
предохранить их от промерзания. Хороший эффект дает обивка дверей
кошмой, которую можно снять на летний период.
Автор: Павел